Prepoznatljive su po jedinstvenom i sočnom ukusu. Šećeri šljivama daju prepoznatljiv slatki ukus, a to je i razlog zbog kojeg se šljive koriste za proizvodnju džemova i alkohola. Suve šljive su bogatije vlaknima, i koriste se kao lek za probleme sa probavom i konstipacijom. Suve i sveže šljive bogate su sorbitolom, alkoholnim šećerom koji se ponaša kao prirodni laksativ. Zato je jako važno da ne preteruje sa konzumiranjem, naročito suvih šljiva.

Šljive su bogate C vitaminom što ih ubraja u izuzetno zdravo voće. Osim vitamina C poseduju i Vitamin K, Vitamin A,  Kalijum, Bakar. Suve šljive su bogatije vitaminom K, mineralima i vitaminima B kompleksa od svežih šljiva. Šljive imaju gotovo duplo više antioksidanasa polifenola nego bilo koje drugo voće. Bioaktivna jedinjenja iz ove grupe daju šljivama privlačnu boju. Svako ko jede šljive ima smanjeni rizik od pojave bolesti srca i karcinoma.

Minerali, vlakna i antioksidansi, kako iz suvih tako i iz svežih šljiva, pozitivno utiču na visok holesterol u krvi. Suve šljive su bogate vitaminom K, fosforom, magnezijumom i kalijumom, doprinose zdravlju kostiju i prevenciji osteoporoze.

Sveže i suve šljive, uprkos visokom udelu šećera, pomažu regulaciju nivoa šećera u krvi.

Voće se pakuje neposredno pre isporuke. To omogućava klijentu da dobije svež, besprekoran i iz hladnjače ispravno rashladjen proizvod.

• Duboko zamrznuta šljiva bez koštice, ručno sečena
  Pakovanje: PVC kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-14kg
• Duboko zamrznuta šljiva, bez koštice mašinski sečena
  Pakovanje: PVC kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-14kg
• Duboko zamrznuta šljiva sa košticom
  Pakovanje: Natron vreća 20kg

Na zahtev kupca je moguće raditi i manja pakovanja.

Članak Smrznuta šljiva bez koštice se pojavljuje prvo na Personalni trening beograd.

Višnje su poznate po svojim brojnim lekovitim svojstvima i antioksidativnom dejstvu.
Bogate su vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, mineralima kalijumom, magnezijumom, gvožđem i vlaknima.

Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.
Jaka protivupalna svojstva višnje čine je korisnom za smanjivanje bola kod gihta i upale mišića, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Višnje obiluju fenolnim jedinjenjima – snažnim antioksidansima koje štite nervni sistem i sprečavaju oksidativni stres. Višnja je jedna od retkih vrsta voća koje sadrži melatonin – prirodan hormon koji reguliše san. Naše telo inače prirodno luči hormon melatonin koji se oslobađa samo tokom noći, obično nakon devet sati uveče i tako podstiče san.

Zamrzavanje višnje u industriji je brzo čime se onemogućava migriranje vode i stvaraju se manji kristali, što čuva teksturu i smanjuje gubitak hranjivih tvari. Trenutno smrznuta visnja omogucava nam siroku primenu ovog vrlo znacajnog voca.

Smrznuta višnja bez koštica

Pakovanje: PVC kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-14kg

Smrznuta višnja sa košticom

Pakovanje: Natron vreća 20kg

Smrznuta kaša višnje (pasirana višnja)

Pakovanje: Kesa u petoslojnoj kartonskoj ambalaži 10-18kg

Na zahtev kupca moguće je raditi i manja pakovanja.

U mogućnosti smo da uslužno radimo sledeće:

• Duboko zamrzavanje u protočnom ili klasičnom tunelu
• Pečenje i grilovanje povrća
• Seckanje na kockice i rezanac (10×10, 20×20)
• Sortiranje i prebiranje
• Iskošćavanje voća
• Egalizovanje i pakovanje
• Transport hladnjačom

Članak Smrznuta višnja bez koštica se pojavljuje prvo na Personalni trening beograd.